水庵の庭

2013年3月24日 (日)

早い春の訪れ

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桜も開花してとても早い春の訪れですねcherryblossom

暖かい日が続きふきがぐんぐん伸びてきました。今月のお弁当のふきの信田巻きとして使っています。 

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今月からメニューにトマトチキンカレーが加わりましたhappy01

トマトと玉ねぎがたっぷり入っています。

昨年収穫した唐辛子を天日干しにして保存しています。

カレーの辛さを決める重要な食材です。

私は辛いのが好きなのでついつい入れすぎてしまうのですが、入れすぎ注意ですcoldsweats01

2011年4月28日 (木)

八重桜

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 ソメイヨシノよりもピンクが鮮やかでまんまるな花がかわいらしい八重桜が満開ですcherryblossom

小梅も鈴生りに実ってきました(*^-^)今年も梅干し作りができそうです。

            

           

2011年3月30日 (水)

すっかり春ですね

Photo_2  もうすっかり春を感じられるお天気が続いていますね。桜の開花もすぐそこまで来ているみたいで待ち遠しいですヽ(´▽`)/

水庵の畑や庭でも春の山菜、植物などが芽を出しはじめましたbud

セリ・ふき・ノビル・みつば・よもぎ・菜の花など

今の季節限定のケーキはじまりましたshine

○よもぎのシフォンケーキ  ○桜のチーズケーキ  

2010年6月12日 (土)

あじさい

201006061713000                           <あじさい>

201006101732000                          <柏葉あじさい>

201006101208000_2                          <アナベル>

あじさいがとてもきれいに咲いてました。あじさいでも色合いも種類もたくさんあるんですね~shine柏葉あじさいはその名の通り葉が柏の葉に似ているからだそうです。花の形も特徴的ですよね。アナベルは高さがだいたい胸のあたりまであり、よく知っているあじさいと比べると上品な美しさがあります。

さて、One Dayマルシェもいよいよ間近に迫ってきました~(*゚▽゚)ノ

今年はマルシェ当日限定のランチプレートをご用意しております。天然酵母パンのざぱんさんとベーグル屋さんの輪粉さんからそれぞれ提供して頂き、サラダを2~3種+コーヒー付きの40食限定のランチプレートsign03なくなり次第終了となりますので、お早めにどうぞ!

もちろんざぱんさん・輪粉さんの販売場所もそれぞれありますので、ご安心をhappy01

輪粉さんの販売は今回が初shineなので、今からとても楽しみです。

2010年3月13日 (土)

暖かさで

201003121112000 今日はとても暖かい一日でしたねsunこれからの季節にはテラス席もおすすめです。

新緑の時期になるとさらに気持ちよく過ごすことができると思いますhappy01

201003131621001 そして~~この暖かさでお花たちも次々に咲きはじめましたねo(*^▽^*)o

さて、この花は何の花でしょうかぁ~??

正解はさくらんぼの花でしたcherryblossomソメイヨシノなどに比べるとピンクの色が濃く、梅の花とサクラの花をあわせたような感じでかわいらしいですね(*^-^)

これからたくさん実をつけてくれそうです!昨年お休みしたかき氷のメニューにも今年はさくらんぼを加えられそうですし、今から楽しみです。ウキウキheart04ワクワク

2009年10月14日 (水)

収穫祭&芋煮会開催します

        ✿ 収穫祭&芋煮会 ✿

  日時 : 11月7日(土)  11~16時

    <雨天の場合は11月8日(日)>

  場所 : 水庵テラス・駐車場

○新米(埼玉県特別栽培米) ○おじいちゃんの野菜

○ざぱん(天然酵母パン)  ○Dongri-Factory(手づくり石けん)

○こだわり農家さんの野菜・加工食品(梅干し・味噌・漬物・お赤飯・あられなど)

○お花屋さん  

里芋も収穫がはじまりました!今年は豊作のようです。当日はこの里芋をたっぷり入れた芋煮汁と新米おにぎりを販売予定です。

.。.:**:.。..。.:**:.。ワークショップ&イベント..。.:**:.。..。.:**:.。.

10:30~ 押し花(キーホルダー) エコクラフト(ストラップ)

13:30~ 和太鼓集団 「響」 演奏会

14:30~ フラワーアレンジメント(里山の秋)

       友禅染め(トートバッグ)

2009年9月13日 (日)

もう少しで栗拾い

もう少しで栗拾い
秋は‘実りの秋’‘食欲の秋’といわれるようにたくさんの作物が収穫を迎えています。


栗も緑の部分がだんだん茶色に色付きはじめ、もうすぐ栗拾いができそうです!!ケーキにも早く使いたいですし、今からとても楽しみ(^O^)


今年は柿が例年に比べると不作のようですが栗やブドウ、里芋なんかは豊作のようです。その里芋が主役の芋煮会&収穫祭を11月7日(土)開催します!!


おとといからお店でも販売がはじまった新米や野菜を中心にイベントなども計画中です。詳しい内容は後ほどこちらに載せたいと思いますのでお楽しみにぃ〜

2009年7月 8日 (水)

てふてふ

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2週間位前ですが、お庭につづく門が新しくなりました(≧∇≦)以前からお世話になっている彫刻家の鈴木法明さんの作品です。デザイン・設計・取り付けまで全部一人でやってしまうのでさすが職人さんだなぁ~と関心してしまいましたw(゚o゚)w

鈴木さんはいろいろな所で作品の展示など行っており、私も上野の美術館の二科展や六本木の新国立美術館など何度か伺ったことがありますが、まさかお店にもこんなステキなものができるなんて~感激shinehappy01

水庵さんは押し花教室もやっているしお花が大好きだし・・お花には蝶々だね!!いうことで作品名は蝶々と書いて「てふてふ」だそうです。駐車場からつながっているので、車椅子の方やワンちゃん連れの方などはこちらからお入りになっていただけます。

2009年5月27日 (水)

特等席☆

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テラス席は緑に囲まれてゆっくりすることができます。

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上を見上げるとこんな感じです(*^-^)お茶を飲みながら森林浴な気分tulip(゚▽゚*)

2009年4月15日 (水)

アトリエ完成

      ~  4月・5月ワークショップご案内  ~

    押花教室   ・・・ 第1、第3 (木) 一日体験あり  

    写経      ・・・ 5月13日 (水)            

    ガーデニング ・・・ 5月8日(金) 午前の部・午後の部 

    型友禅染   ・・・ 4月21日・5月19日(火)  

    紙かご教室  ・・・5月20日(水) 

  見学など自由です。何でもお気軽にお問い合わせくださいo(*^▽^*)o

  都合により変更する場合がございます。ご了承下さい。

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新しくログハウス風なアトリエが建ちましたheart04ワークショップなどこちらでやるようになると思います。今までは教室も店内でしたので、これからは落ち着いてというか・・・静かなお部屋でゆっくりのんびり楽しんでいただける環境になりました。木の香りがとてもよいですよ~(*^-^)

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その近くで今年も葉を付けてくれたキャットミントcatその名の通り猫が大好きみたいで、マタタビのようにメロメロのヘロヘロになっておりました・・happy02ミントとはちがってすごく甘い匂い。

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